方竹林

　　被称为“中国方竹笋之乡”的桐梓，桐梓人不仅会吃笋还会“打笋”。

　　今天就带大家上山去“打笋子”。说到“打笋子”那当然得去狮溪镇的柏芷山和箐坝山啦！方竹笋主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，而柏芷山的海拔较高，正适合竹笋的生长，每年笋子出土最早，而柏芷山和箐坝山也是桐梓县连片原生态方竹林面积最大的区域，原生态方竹林面积达到9.45万亩。

　　每年八月中旬开始，笋农就沿着陡峭的山路进山采笋。农忙时每天有近5000人进山采笋，别小看这个采笋这里面可有大讲究了，家中世世代代的采笋的笋农张体让告诉我们，采笋要选择“采小留大、采低留高、采远留近”的竹林法则。

　　采笋不是所有都采，母竹要留下来。选择30厘米到45厘米之间嫩笋为佳，要经验丰富的笋农每天才能采到6000多根新鲜方竹笋。

　　近年来狮溪镇不断调整产业结构发展，抢抓方竹产业的机遇，采用“支部+合作社”的模式成立了桐梓县箐坝村农民专业种养殖合作社。合作社负责技术指导和收购方竹苗，整个村共育苗700亩是全国最大的方竹苗基地。

　　箐坝村村民华会告诉我们，他种植了15亩方竹苗，每年从3月份开始种植，12月就可以销售了，每一亩可获得5万块钱的收入。

　　狮溪镇箐坝村支部书记曾存琥说道：“箐坝村现有育苗户130户，其中有贫困户20户，通过方竹育苗人均收入能达到12000元以上，主要销往周边县份和云南省。”

　　如今狮溪镇方竹林成林面积14万亩，涉及农户6326户，方竹产业已成为当地群众增收致富的主要经济来源。（张小红 杨茂华 王印）