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湄潭:省级非物质文化遗产“湄潭翠芽茶传统制作技艺”培训圆满结束
时间:2018-10-11     来源:湄潭县文明办    

  10月9日,由湄潭县文体广电新闻出版局主办的省级非物质文化遗产“湄潭翠芽茶传统制作技艺”培训班在县职中(湄潭县茶产业高技能人才培养基地)圆满结束。遵义市茶产业发展中心主任田维祥、湄潭县人民政府副县长旺卫、各相关单位负责人及全体培训学员在县职中参加了培训班结业典礼。

  湄潭不仅茶叶驰名,而且其茶叶的炒制技艺也作为茶文化的一部分被传承至今。近年来,机械制茶对传统的手工制茶技艺产生了较大的冲击,为了更好地保护传统制茶工艺,并对茶叶的手工炒制技术进行统一规范,同时结合当前扶贫攻坚工作,在省文化厅的大力支持下,湄潭县文体广电新闻出版局联合湄潭县中等职业学校、贵州湄潭乐业综合服务有限公司,对湄潭县的茶叶企业、茶叶种植户及贫困农户进行专业的制茶培训,培养一批手工制茶能手。在做好茶叶传统制作技艺保护和传承的同时,加大茶产业的发展及茶叶品质的提升,传承湄潭茶文化。通过培养接班人,举办制茶技艺培训、竞赛等活动,在传承好传统制茶技艺的同时,也能通过文化扶贫的方式带动地方贫困茶农及贫困群众脱贫。

  会上,遵义市茶产业发展中心主任田维祥、湄潭县人民政府副县长旺卫、湄潭县文体广电新闻出版局局长陈守明分别作了重要讲话。

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责任编辑:张一青
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