据统计，我国每年餐饮食物浪费量约为1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮，播州区市场监管局向广大干部群众发出倡议，开展“弘扬节俭美德·杜绝餐饮浪费”活动，掀起文明播州勤俭节约的“新食尚”。节俭教育从孩子抓起，播州区第一小学每班都有两个光盘行动的小劝导员，监督劝导同学们营养午餐吃多少打多少，不能浪费。学校积极开展勤俭节约教育，将文明就餐的情况列入各班级考评。四年级3班的小劝导员刘煜晨就谨记“一粥一饭，当思来之不易”的教导，他骄傲地说：“我每次吃饭，‘光盘行动’都是做到了的！”

　　各餐馆、酒店宴席是食物浪费情况发生的重灾区，为减少播州区的餐饮浪费，区市场监管局积极宣传，与餐饮经营者签订“文明餐桌·放心餐厅”承诺书，并开展餐饮从业人员培训，要求从业者为客人适量点配菜品，引导消费者不讲排场、合理消费；除了服务引导，部分酒店餐饮店还推出小份菜品、半价菜品，并提供打包服务，深化餐饮领域的文明创建。爱粮节粮、文明用餐是每位市民的社会责任和义务，需要人人参与，久久为功。区市场监管局食品科胡英程介绍，目前各机关单位的食堂都进行了整顿改善，践行节约之风，通过日常的活动宣传，引导群众养成良好的就餐习惯；通过学校教育，让“光盘”的文明用餐理念在学生及家长中得以传播；通过对消费者的正确引导，逐步形成“勤俭节约，惜粮节粮”的良好社会风气。（马雪婷）